Cocteles de Verano

Devil's Hammer
Restaurante Yolo,Fort Lauderdale
Ingredientes:
1 1/2 oz. de Tequila Cazadores Silver
1/2 oz. sirope de cerezas
1 oz. de jugo de limón
1/2 oz. de néctar de agave
1 oz. de club soda
1/2 limón
1/4 de naranja
4 hojas de menta
Preparación:
Mezcla y tritura el néctar de agave, las hojas de menta, limón y naranja en la base de la martinera o recipiente para mezclar bebidas. Rellénalo con hielo. Añade tequila, el jugo de limón, y el club soda . Agitarlo bien y servirlo en una copa helada. Agregar el sirope de cerezas al final.

Brustman Carrino

Pisco con Cilantro
Restaurante El Gran Inka
Ingredientes:
2 oz de Pisco Montesierpe
1 oz de pasta fresca de cilantro
1 oz de azúcar o sirope
1 cucharadita de huevo liquido
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una martinera con hielo. Agitarlo bien, servirlo con hielo y agregar cilantro a gusto.

Brustman Carrino

Maracuya Sour
Restaurante La Cofradia, Ceviche Bar
Ingredientes:
6 oz pisco
1 1/2 oz jugo de limón
1 1/2 oz sirope
1 oz puré de passión fruit
1/2 oz huevo liquido, crema
Preparación:
Mezclar todos ingredientes en una licuadora por 10 segundos. Servirlo a la roca en una copa.

Brustman Carrino

Bohemian Delight
Restaurante Meat Market en Miami Beach
Ingredientes:
1 1/2 oz. de Vodka con sabor a piña
3/4oz. de jugo de piña
1/2 oz. del licor Palma
Un toque de jugo de granada
Preparación:
Mezclar los ingredientes con dos cubitos de hielo en un vaso de preparar bebidas o martinera. Agitarlo bien y servirlo directamente a la copa. Se puede adornar o realzar el sabor de la bebida con pedacitos de piña en el borde de la copa.

Brustman Carrino

Sleepless Night Cocktail
Ingredientes:
2 oz.de Vodka de acai y mora
1 oz.de hipnoting (la bebida con mezcla de frutas parecida al champagne)
1 oz de jugo de arándano
1/8 tsp de polvo de energía de guaraná
Preparación:
Combinar todos los ingredientes en una martinera, agregar hielo a gusto. Agitarlo bien y servir en una copa de martini. Los arándanos servirlos a gusto. Queda disfrutar.

Brustman Carrino